¿Qué puede alterar la permeabilidad intestinal? Los dos factores más determinantes son la dieta (alimentos procesados, azúcares refinados y harinas blancas) y la salud de la microbiota intestinal.
En el artículo anterior te he explicado qué es la permeabilidad intestinal y sus funciones. En este quiero profundizar en qué puede alterar la permeabilidad intestinal y cómo puedes cuidar tu barrera protectora.
Influencia de la dieta en la permeabilidad intestinal
Como profesional de la Medicina y, por tanto fiel defensor de los buenos hábitos para la salud, siempre recomiendo llevar una dieta equilibrada, ya que tiene innumerables beneficios para la salud.
Dicho esto, una dieta poco saludable, rica en alimentos procesados, azúcares refinados y harinas blancas, puede contribuir al desarrollo de una mayor permeabilidad intestinal, es decir, debilita nuestra barrera protectora.
Sin embargo, una dieta equilibrada, rica en fibras, antioxidantes y nutrientes esenciales, ayuda a mantener una barrera intestinal saludable y reducir el riesgo de alteraciones en la permeabilidad que, como hemos visto anteriormente, es fundamental para nuestro organismo.
El pilar fundamental sobre el que baso todos los tratamientos es la personalización. Y en este caso, no iba a ser menos.
Cada individuo puede tener sensibilidades o intolerancias alimentarias específicas que puedan afectar la permeabilidad intestinal. Identificar y evitar estos alimentos a través de pruebas de intolerancia o probando a eliminarlos de la dieta, es beneficioso para mantener la salud del intestino y nos facilita mucha información para un correcto tratamiento.

Importancia de la salud de la microbiota intestinal
La microbiota intestinal, compuesta por billones de microorganismos, es clave en la salud de nuestro organismo. Más adelante publicaré un artículo que hable específicamente de la microbiota y los diferentes tipos que hay.
El uso indiscriminado de antibióticos, el estrés, la falta de sueño y una mala alimentación son algunos de los factores que pueden alterar la microbiota intestinal y contribuir a la disbiosis intestinal. Como ya sabes, todo el organismo está relacionado.
Los 3 tips más importantes para mantener tu salud intestinal:
- Toma alimentos ricos en ácidos grasos Omega-3 (salmón, caballa, sardinas, nueces, semillas de lino), ya que tienen propiedades antiinflamatorias.
- Bebe suficiente agua a lo largo del día (2 litros) para mantener una correcta hidratación.
- Lleva una vida activa y realiza ejercicio físico regularmente
Otras recomendaciones para tener una salud intestinal óptima
- Consume alimentos prebióticos, que alimentan a las bacterias beneficiosas y las hacen más fuertes; y probióticos para favorecer el equilibrio de la flora intestinal (yogur, kéfir y chucrut).
- Aumenta la cantidad de alimentos ricos en fibra (frutas, verduras, cereales integrales), que favorecen un tránsito intestinal óptimo.
- Añade alimentos ricos en antioxidantes en tu dieta (las bayas, las espinacas y el té verde) que ayudan a reducir el estrés oxidativo.
- Aprende a gestionar el estrés de forma adecuada.
- Sigue una rutina regular de sueño, asegurándote de descansar lo suficiente durante la noche.
Seguir estas recomendaciones te ayudará a mantener una buena salud intestinal y mejorar los síntomas relacionados con la permeabilidad intestinal.
Es importante priorizar un estilo de vida saludable y cuidar de nuestro sistema digestivo, ya que una buena salud intestinal tiene repercusiones positivas en nuestra salud general.
Porque para hablar de algo hay que conocerlo y tener información sobre esa cuestión, ¿verdad? ¿Por qué iba a ser distinto cuando hablamos de salud?
Un estudio para conocer el estado de nuestra microbiota puede ayudarnos a saber qué pasos tenemos que dar, de qué punto partimos y cuál será el tratamiento más adecuado para cada persona. ¡La información es poder!
Señales que invitan a revisar tu barrera intestinal
La permeabilidad intestinal alterada rara vez avisa con un síntoma único y evidente. Muchas veces se expresa de forma difusa: digestiones pesadas que se repiten, hinchazón que aparece sin una causa clara, intolerancias alimentarias nuevas, cansancio persistente o brotes cutáneos. Ninguna de estas señales confirma por sí sola un problema de barrera, pero cuando varias coinciden y se mantienen en el tiempo, suele merecer la pena mirar el conjunto en lugar de tratar cada molestia por separado.
Como médico, prefiero no quedarme en el síntoma. Si las digestiones no terminan de ir bien pese a cuidar la alimentación, conviene preguntarse qué puede estar debilitando la barrera de fondo: estrés sostenido, un descanso pobre, medicación tomada de forma prolongada o una microbiota empobrecida. Escuchar ese patrón ayuda a decidir qué revisar primero.
El enfoque desde la causa raíz
Trabajar la permeabilidad intestinal no consiste en aplicar una lista igual para todos, sino en entender qué está pesando más en cada persona. Por eso suele ayudar valorar la historia completa (hábitos, estrés, sueño, alimentación) y, cuando aporta información útil, apoyarse en un estudio de la microbiota. A partir de ahí puede diseñarse un plan personalizado que atienda la causa de fondo y no solo el síntoma visible.
Si notas que cuidas tu intestino y aun así algo se te escapa, tiene sentido revisarlo con calma y de forma individual. Cada caso es distinto y el punto de partida también.
Artículos relacionados
- Que es la permeabilidad intestinal: una guía completa para entender su importancia
- Como mejorar la permeabilidad intestinal
- Síntomas de la disbiosis intestinal: causas y tratamiento
Referencias científicas
Este artículo se apoya en la siguiente evidencia científica:
- Bischoff SC, Barbara G, Buurman W, et al. Intestinal permeability – a new target for disease prevention and therapy. BMC Gastroenterol. 2014. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25407511/
- Francino MP. Antibiotics and the Human Gut Microbiome: Dysbioses and Accumulation of Resistances. Front Microbiol. 2016. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26793178/
- Calder PC. Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochem Soc Trans. 2017. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28900017/
Dr. Jaume Fontanals Jorba — Nº Colegiado 313108777, Ilustre Colegio Oficial de Médicos de Navarra.