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Qué son los disruptores endocrinos: guía completa y medidas preventivas

Índice

Como profesional, lo que busco siempre con los artículos es que la información te pueda servir en tu día a día. Hoy creo que tocamos un tema que es fundamental conocer, para poder prevenir y fijarnos en los pequeños detalles.

Los disruptores endocrinos son sustancias químicas que pueden alterar el sistema hormonal humano. ¿Y qué es una hormona? Podríamos decir que es la mayor y más importante red de mensajeros del mundo, eso sí, de mensajes químicos. 

Estas sustancias se encuentran en diversos productos cotidianos como alimentos, pesticidas y plásticos. Lo más grave es que la exposición a disruptores endocrinos puede provocar enfermedades relacionadas con la salud reproductiva, trastornos metabólicos y problemas neurológicos. 

Definición y características

Descubre qué son los disruptores endocrinos

Según el “Una revisión sobre los disruptores endocrinos y su posible impacto sobre la salud de los humanos” (Manuel Pombo Arias, Lidia Castro-Feijóo, Jesús Barreiro Conde, Paloma Cabanas Rodríguez, 2020) y de acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos, un disruptor endocrino (DE) se trataría de “un agente que interfiere con la síntesis, secreción, transporte, unión o eliminación de hormonas naturales presentes en el organismo que son responsables del mantenimiento de la homeostasis, la reproducción, el desarrollo y/o el comportamiento. 

Su característica principal es la capacidad de imitar o bloquear las hormonas naturales del organismo, lo que provoca efectos adversos en la salud.

Me animé a escribir sobre este tema porque estas sustancias pueden encontrarse en diversos productos de consumo diario como alimentos, pesticidas, productos de higiene personal, materiales de construcción y plásticos… y no somos conscientes de ello. 

Mecanismos de acción en el organismo

En pocas palabras, los disruptores endocrinos son malos. Estas sustancias pueden llegar a engañar a los receptores hormonales, desencadenando respuestas incorrectas. Además, también pueden bloquear las acciones de las hormonas naturales, impidiendo así que éstas se unan a sus receptores.

Estos mecanismos pueden provocar una serie de problemas de salud, como trastornos reproductivos, alteraciones del desarrollo, problemas neurológicos y enfermedades metabólicas.

Tipos de disruptores endocrinos

Para poder poner solución, es importante que conozcamos los tipos de disruptores endocrinos. La información es poder, querido lector.

Existen diferentes tipos de disruptores endocrinos que se clasifican según su origen y estructura química. Tampoco quiero darte ahora una clase de química, pero sí me parece importante tener nociones básicas de los principales tipos:

Dioxinas y furanos

Las dioxinas y furanos son compuestos químicos que se generan como subproductos en procesos industriales, como la combustión y la fabricación de ciertos productos químicos. Estas sustancias pueden acumularse en el tejido adiposo de los organismos vivos.

Las principales fuentes de exposición son:

  • Emisiones de incineradoras
  • Quema de residuos
  • Alimentos contaminados

¿Qué efecto pueden tener sobre nuestra salud?

Las dioxinas y furanos pueden causar disfunciones inmunológicas y reproductivas, y han sido relacionadas con varios tipos de cáncer.

Elementos que tienen disruptores endocrinos

PCB

Los bifenilos policlorados (PCB) son sustancias químicas sintéticas utilizadas en la industria eléctrica, principalmente como aislantes en transformadores y condensadores. Aunque su producción está prohibida en muchos países, aún se encuentran presentes en el medio ambiente debido a su persistencia.

Las fuentes comunes de exposición a PCB incluyen:

  • Alimentos contaminados, especialmente pescado y mariscos
  • Suelo y agua contaminados

Los PCB pueden afectar el sistema inmunológico y reproductivo, causar alteraciones en el desarrollo neurológico y aumentar el riesgo de cáncer.

Bisfenoles

El bisfenol A (BPA) es uno de los miembros más conocidos de esta categoría. Se utiliza en la fabricación de plásticos y resinas, y es frecuente en envases de alimentos y bebidas.

Se recomienda evitar la exposición a bisfenoles mediante:

  • Uso de botellas de vidrio en lugar de plástico
  • Evitar alimentos enlatados
  • Elegir productos etiquetados como libres de BPA

El BPA puede provocar alteraciones endocrinas, con posibles consecuencias sobre la salud reproductiva y el desarrollo cerebral.

Ftalatos

Los ftalatos son compuestos químicos usados principalmente como plastificadores para aumentar la flexibilidad de plásticos como el PVC. Están presentes en objetos de uso diario como juguetes, envases de alimentos y productos de higiene personal.

¿Cómo reducir la exposición a ftalatos?

  • Evitar productos plásticos con PVC
  • Elegir productos de higiene personal libres de parabenos y ftalatos

Los ftalatos pueden interferir con el sistema endocrino y se ha demostrado su impacto negativo en la fertilidad y el desarrollo del sistema reproductivo.

Pesticidas y herbicidas

Los pesticidas y herbicidas son sustancias químicas utilizadas en la agricultura para el control de plagas y malas hierbas. Algunos de estos compuestos pueden actuar como disruptores endocrinos.

Las principales vías de exposición son:

  • Consumo de alimentos contaminados
  • Contacto directo durante su aplicación

Entre los posibles efectos en la salud se encuentran trastornos endocrinos, problemas neurológicos y aumento del riesgo de cáncer.

Metales pesados

Algunos metales pesados, como el plomo, el mercurio y el cadmio, pueden tener propiedades disruptoras endocrinas. Estos metales pueden acumularse en el organismo y permanecer durante largos periodos de tiempo.

Las fuentes comunes de exposición incluyen:

  • Agua potable contaminada
  • Productos de consumo contaminados
  • Emisiones industriales

Los metales pesados pueden ocasionar una amplia gama de problemas de salud, como daños neurológicos, alteraciones en el desarrollo infantil y disfunciones endocrinas.

Atento porque más adelante publicaré dos artículos sobre los metales pesados.

Fuentes comunes de exposición

Fairy de casa con disruptores endocrinos

Los disruptores endocrinos están presentes en numerosos productos y situaciones de la vida cotidiana, desde alimentos, productos de higiene personal e incluso los juguetes de los más pequeños de la casa.

En el punto anterior has podido leer algunas de las principales fuentes, pero ahora las unificamos para que tengas un acceso más rápido a esta información: 

Alimentos y bebida

La alimentación es una de las principales vías de exposición a disruptores endocrinos. Estos pueden encontrarse en:

  • Residuos de pesticidas y herbicidas en frutas y verduras.
  • Envases de alimentos, especialmente aquellos hechos de plástico, que pueden liberar bisfenoles y ftalatos.
  • Alimentos enlatados, debido a las resinas epoxi que recubren el interior de las latas.
  • Pescados y mariscos contaminados con dioxinas y PCB (bifenilos policlorados).

Productos de higiene personal

Muchos productos de higiene y cosmética contienen sustancias que actúan como disruptores endocrinos. 

  • Parabenos, utilizados como conservantes en cremas, lociones y desodorantes.
  • Ftalatos, presentes en perfumes, esmaltes de uñas y champús.
  • Friccionadores antibacterianos con triclosán, común en jabones y pastas dentales.

Materiales de construcción

Algunos materiales de construcción y decoración pueden liberar disruptores endocrinos, tales como:

  • Pinturas y barnices con compuestos orgánicos volátiles (COV).
  • Aislantes y materiales plásticos que contienen retardantes de llama bromados.
  • Adhesivos y selladores con formaldehído.

Plásticos y sus derivados

Los productos plásticos son una fuente significativa de exposición a disruptores endocrinos. Entre los más conocidos están:

  • Policarbonatos que desprenden bisfenol A (BPA), utilizados en envases de alimentos y botellas reutilizables.
  • Cloruro de polivinilo (PVC) presente en juguetes, embalajes y artículos de uso doméstico.
  • Ftalatos, utilizados para suavizar plásticos y que se encuentran en multitud de productos, incluidas las mangueras de jardín.

Ambientadores y productos de limpieza

Muchos productos de limpieza y ambientadores contienen sustancias que pueden actuar como disruptores endocrinos, específicamente:

  • Alquifenoles presentes en detergentes y productos de limpieza industrial.
  • Ftalatos y alquilfenoles en ambientadores ambientales y domésticos.
  • Compuestos orgánicos volátiles (COV) en aerosoles y desinfectantes.

Ropa y textiles

Algunas prendas y textiles contienen tratamientos químicos que pueden liberar disruptores endocrinos. Entre estos se incluyen:

  • Compuestos perfluorados (PFC) utilizados para conferir resistencia al agua y a las manchas.
  • Retardantes de llama bromados en textiles de mobiliario y ropa de trabajo.
  • Tintes azoicos utilizados en ropa y tejidos.

Juguetes

Muchos juguetes para niños contienen disruptores endocrinos, especialmente aquellos fabricados con materiales plásticos. Algunas fuentes son:

  • Ftalatos usados como plastificantes en juguetes blandos y flexibles.
  • Bisfenol A (BPA) en juguetes y artículos de policarbonato.
  • Metales pesados, como el plomo y el cadmio, en pinturas y recubrimientos de juguetes.

Efectos en la salud

Chico averiguando qué son los disruptores endocrinos

Ya hemos visto que los disruptores endocrinos pueden causar diversos problemas de salud al alterar el sistema hormonal, pero es hora de profundizar un poco en las principales consecuencias que tienen para nuestro organismo. 

Salud reproductiva

La exposición a disruptores endocrinos está vinculada con la reducción de la fertilidad tanto en hombres como en mujeres. Puede provocar alteraciones en la producción de esperma, afectar la calidad de los óvulos y causar desequilibrios hormonales que dificultan la concepción.

Complicaciones en el embarazo

Las mujeres embarazadas expuestas a estas sustancias corren un mayor riesgo de sufrir complicaciones como abortos espontáneos, partos prematuros y bajo peso al nacer. Además, pueden interferir en el desarrollo fetal, afectando el crecimiento y la salud del bebé a largo plazo.

Trastornos metabólicos

Los disruptores endocrinos están asociados con el desarrollo de trastornos metabólicos como la obesidad y la diabetes tipo 2. Interfieren con la regulación del metabolismo y la función de las células grasas, lo que puede llevar al aumento de peso y a una mayor resistencia a la insulina.

Alteraciones del desarrollo cerebral

Los disruptores endocrinos pueden interferir en el desarrollo cerebral de los fetos y niños, causando problemas de aprendizaje, déficit de atención, hiperactividad y otros trastornos del desarrollo neurológico.

Enfermedades neurodegenerativas

Existen pruebas que relacionan la exposición prolongada a estas sustancias con un mayor riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson. Además, los disruptores endocrinos pueden inducir daños neuronales y estrés oxidativo, contribuyendo a la degeneración del sistema nervioso.

Disfunciones de la tiroides

La tiroides produce dos hormonas principalmente: la tiroxina (T4) y la triyodotironina (T3). Por este motivo, es particularmente susceptible a los disruptores endocrinos, lo que puede llevar a disfunciones como el hipotiroidismo e hipertiroidismo. Estos trastornos afectan significativamente el metabolismo, el crecimiento y la energía del cuerpo, y pueden tener graves consecuencias si no se tratan adecuadamente.

Trastornos cardiovasculares

Los disruptores endocrinos pueden contribuir al desarrollo de hipertensión, aterosclerosis, y dislipidemia. Estas condiciones aumentan el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares graves como infartos de miocardio y accidentes cerebrovasculares.

Listas y referencias oficiales

En esta sección, se presentan listas y referencias oficiales relacionadas con los disruptores endocrinos, incluyendo información proporcionada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y otras entidades relevantes.

Lista de disruptores endocrinos según la OMS

Lista de disruptores endocrinos

La Organización Mundial de la Salud ha identificado una serie de sustancias químicas que son reconocidas como disruptores endocrinos y han sido estudiadas por su capacidad para interferir con el sistema hormonal y potencialmente provocar efectos adversos en la salud humana y el medio ambiente.

Entre las sustancias reconocidas por la OMS como disruptores endocrinos se incluyen:

  • Dioxinas y furanos
  • Bifenilos policlorados (PCB)
  • Bisfenol A (BPA) y otros bisfenoles
  • Ftalatos
  • Compuestos organoestánnicos
  • Retardantes de llama bromados
  • Algunos pesticidas como el DDT

Medidas de prevención y protección

Una vez tenemos toda la información, tendremos que ponernos manos a la obra para poner soluciones, ¿no crees?

  • Evita el uso de recipientes de plástico, especialmente los de policarbonato y cloruro de polivinilo (PVC), para almacenar alimentos y bebidas.
  • Usa botellas de vidrio en lugar de botellas de plástico.
  • Revisa que chupetes y tetinas estén libres de bisfenol A.
  • Reduce el consumo de alimentos enlatados.
  • Asegúrate de que los alimentos no estén en bandejas de poliuretano recubiertas con PVC.

Mi intención con este artículo no es asustar a nadie. A veces no somos conscientes de que lo que nos rodea, también nos puede hacer daño si no estamos atentos y nos fijamos en ciertas particularidades de las cosas. 

Por muy pequeña que sea la exposición, no te confíes, porque las pequeñas dosis de disruptores endocrinos pueden acumularse o puede haber periodos críticos de desarrollo en los que las consecuencias brotan con mayor intensidad. 

Hace unos años era inimaginable que alguien leyera la etiqueta de un champú buscando Ftalatos, y ahora, cada vez somos más los que cuidamos estos detalles. 

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¿Sabías que….

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En 1938, el médico y científico británico, Edward Charles Dodds, descubrió un compuesto que actuaba igual que un estrógeno natural, conocido como dietilestilbestrol (DES).

Sin tener mucho conocimiento sobre él, se utilizó en mujeres embarazadas pensando que los bebés nacerían más fuertes. Sin embargo, alrededor de 8.000 bebés nacieron con graves deformidades en 46 países antes de su retirada del mercado.

Una revisión sobre los disruptores endocrinos y su posible impacto sobre la salud de los humanos” (Manuel Pombo Arias, Lidia Castro-Feijóo, Jesús Barreiro Conde, Paloma Cabanas Rodríguez, 2020)

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