Para que sirve la vitamina C: beneficios y usos esenciales

No estás leyendo mal, no. No solo me dedico a tratar patologías digestivas. El tratamiento de vitamina C intravenosa llegó a mi vida gracias a un máster que hice cursé de la SESAP de Nutrición Ortomolecular, y me pareció tan fascinante que mi Trabajo de Fin de Máster (TFM) lo basé en cómo esta terapia es beneficiosa para la salud.

La vitamina C es un nutriente esencial para el correcto funcionamiento del organismo. Su consumo regular contribuye a fortalecer el sistema inmunológico, nos ayuda a reforzar la síntesis de colágeno para la piel, los huesos y los vasos sanguíneos y a prevenir enfermedades. También puedes visitar un artículo que escribí para la plataforma TopDoctors sobre la vitamina C.

Además de los tratamientos intravenosos, también podemos adquirir dosis cotidianas de vitamina C en alimentos como cítricos, fresas y pimientos, y también está disponible en forma de suplementos. Recuerda, aunque sean suplementos y no medicamentos, siempre es recomendable que un profesional te indique dosis y periodos en función de lo que necesites.

Beneficios de la vitamina C

La vitamina C puede ser un elemento clave en tratamientos para enfermedades concretas, de lo que hablaremos más adelante, pero también tiene efectos beneficiosos en nuestro día a día.

Para que no haya ninguna duda de cómo la vitamina C te ayuda y es buena para tu organismo, a continuación enumero los principales beneficios para que tomes nota:

Importancia de la vitamina C para la salud

• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
• Promueve la absorción de hierro en el organismo.
• Contribuye a la formación de colágeno, fundamental para la piel y los tejidos conectivos.

Efectos de la vitamina C en el cuerpo

• Actúa como antioxidante, combatiendo los radicales libres y protegiendo las células del daño oxidativo.
• Ayuda a acelerar la cicatrización de heridas y quemaduras.
• Puede reducir la duración y la gravedad de resfriados, gripes y otros procesos infecciosos.
• Participa en la regeneración de la vitamina E en el cuerpo, potenciando su acción antioxidante.

Fuentes de vitamina C

Cuando expongo los tratamientos de vitamina C a mis pacientes, muchas veces se quedan asombrados porque desconocen que hay alimentos que pueden potenciar la presencia de este elemento en nuestro organismo. 

Es más, la vitamina C es un nutriente esencial que nuestro cuerpo no produce, por lo que es imprescindible obtenerla a través de la alimentación. 

Alimentos ricos en vitamina C

• Frutas cítricas como naranjas, limones y pomelos
• Pimientos rojos y verdes
• Kiwi
• Fresas
• Brócoli
• Espinacas

Ingesta diaria recomendada de vitamina C

La pregunta del millón. ¿Pero cuánta vitamina C necesita mi cuerpo? 

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la ingesta diaria recomendada de vitamina C para adultos se sitúa en torno a los 75-90 miligramos al día. Esta cantidad puede variar según la edad, el género y el estado de salud de cada individuo. 

Sinceramente, el último punto es el más importante, y aquí vuelvo a hacer hincapié en mi filosofía de trabajo: PERSONALIZACIÓN. 

Suplementos de vitamina C

Los suplementos de vitamina C son una opción en los que creo que son adecuados para aquellas personas que buscan aumentar su ingesta diaria de esta vitamina. 

Sin embargo, no vale cualquier suplemento, ni cualquier cantidad y, en algunas ocasiones, puede no ser recomendable o eficaz. Es importante conocer cuándo se pueden incorporar en la dieta y qué efectos secundarios pueden presentarse.

¿Cuándo tomar suplementos de vitamina C?

• En casos de deficiencia de vitamina C, recomendado por un profesional de la salud.
• Para reforzar el sistema inmunológico en épocas de mayor vulnerabilidad.
• Si se sigue una dieta baja en frutas y verduras ricas en vitamina C.

Efectos secundarios de la ingesta de vitamina C

• En altas dosis, puede causar malestar estomacal y diarrea.
• Puede interactuar con ciertos medicamentos, por lo que es importante consultar con un médico.
• Algunas personas pueden presentar alergias a la vitamina C en forma de suplemento.

Vitamina C y su relación con la salud

La vitamina C desempeña un papel crucial en la salud de la piel, contribuyendo a la formación de colágeno, lo que ayuda a mantener la piel firme y elástica. Y como siempre hago en consulta con mis pacientes, voy a ayudarte a que visualices cómo la vitamina C es beneficiosa para ti con ejemplos que seguro entiendes a la perfección.

Vitamina C y su papel en la piel

• Ayuda en la cicatrización de heridas y quemaduras.
• Protege la piel de los daños causados por los radicales libres y la exposición solar.
• Contribuye a una apariencia más joven y saludable al reducir la formación de arrugas.

3. Consejos para obtener el consumo suficiente de vitamina C

• Asegúrate de consumir diariamente frutas y verduras ricas en vitamina C, que puedes incorporar en ensaladas, zumos o snacks saludables.
• Evita cocinar en exceso los alimentos, ya que la vitamina C es sensible al calor.
• Considera tomar suplementos de vitamina C si no alcanzas la cantidad recomendada a través de la dieta.
• Como existe una MALNUTRICIÓN TIPO B (carencia de nutrientes en algunos alimentos), eso significa que una naranja no aporta la misma cantidad de vitamina C que hace 20 años, en épocas que estamos más expuestos a refriados, mal tiempo, estrés del exterior, época exámenes, cirugías, etc. Por ello es importante incluir suplementación de vitamina C para ayudar a nuestro cuerpo y a nuestro sistema inmunológico.

Si necesitas necesitas mas información no dudes en pedir una cita conmigo 😊